Виноробство

Виноробство — галузь харчової промисловості з виготовлення вина спиртовим бродінням виноградного, плодового або ягідного соку.


Автор

Стаття потребує автора

Дана стаття (Виноробство, науковий напрям Технічні науки) містить тільки дефініцію. Якщо Ви є фахівцем з цього напряму, запрошуємо Вас долучитися до написання статті.

Увага! Опитування читачів ВУЕ. Заповнити анкету ⟶