Амідази
Аміда́зи, дезамідази, амідогідролази — ферменти або ензими класу гідролаз; пришвидшують гідролітичне розщеплення зв’язків між атомами Карбону й Нітрогену в амідах амінокислот.
Амідази поширені у тваринних і рослинних тканинах, мікроорганізмах. Беруть участь в азотистому обміні. До амідаз належать уреаза, креатиназа (бере участь в метаболітичному розкладанні креатину до креатиніну), гістидаза (пришвидшує перетворення гістидину на уроканінову кислоту), аргіназа (каталізує розщеплення аргініну до орнітину й карбаміду) тощо. До власне амідаз відносять аспарагіназу, глутаміназу, ω-амідазу α-кетокислот. Аспарагіназа каталізує розщеплення L-аспарагіну, глутаміназа — L-глутаміну. Аспарагіназа й глутаміназа досить поширені в тканинах тварини|тварин, у рослинах і мікроорганізмах. ω-амідаза α-кетокислот гідролізує α-кетоаналоги аспарагіну й глутаміну на відповідні α-кетокислоти й аміак. Аідази в чистому вигляді не отримано, тому фізико-хімічні характеристики препаратів цих ферментів відсутні. Амідазну активність виявляє низка протеолітичних ферментів (трипсин, хімотрипсин, лейцинамінонептидаза, папаїн, фіцин, бромелін і катепсини).
Література
Кисличенко В. С., Журавель І. О., Марчишин С. М. та ін. Фармакогнозія. Харків, 2015.
Автор ВУЕ
Покликання на цю статтю: Кобріна Л. В. Амідази // Велика українська енциклопедія. URL: https://vue.gov.ua/Амідази (дата звернення: 7.05.2024).
Статус гасла: Оприлюднено
Оприлюднено: 25.07.2022
Важливо!
Ворог не зупиняється у гібридній війні і постійно атакує наш інформаційний простір фейками.
Ми закликаємо послуговуватися інформацією лише з офіційних сторінок органів влади.
Збережіть собі офіційні сторінки Національної поліції України та обласних управлінь поліції, аби оперативно отримувати правдиву інформацію.
Отримуйте інформацію тільки з офіційних сайтів
Офіс Президента України
Верховна Рада України
Кабінет Міністрів України
Служба безпеки України
Міністерство оборони України
Міністерство внутрішніх справ України
Національна поліція України
