Аміноцукри
Амiноцукри́ (від аміни та цукри) — моносахариди, в яких одна гідроксидна група (зазвичай, та необов’язково в положенні 2, заміщена на аміногрупу, окрім глікозиламінів).
Системна назва х-аміно-х-деоксимоносахариди [x-amino-x-deoxy monosaccharides]. Наприклад,
D-глюкозамін [D-glucosamine] або 2-аміно-2-деокси-D-глюкопіраноза. Кристалічні речовини, добре розчинні у воді. Виявляють властивості, характерні для амінів і моносахаридів. Є сильними основами, утворюють стійкі солі. Аміногрупу можна легко ацилювати та алкілювати. Під дією лугів і кислоти азотної (нітратної) відбувається дезамінування.
Література
- Elshahawi S., Shaaban K., Kharel M. et al. A Comprehensive Review of Glycosylated Bacterial Natural Products // Chemical Society Reviews. 2015. Vol. 44. Is. 21.
Автор ВУЕ
Покликання на цю статтю: Кобріна Л. В. Аміноцукри // Велика українська енциклопедія. URL: https://vue.gov.ua/Аміноцукри (дата звернення: 7.05.2024).
Статус гасла: Оприлюднено
Оприлюднено: 11.07.2022
Важливо!
Ворог не зупиняється у гібридній війні і постійно атакує наш інформаційний простір фейками.
Ми закликаємо послуговуватися інформацією лише з офіційних сторінок органів влади.
Збережіть собі офіційні сторінки Національної поліції України та обласних управлінь поліції, аби оперативно отримувати правдиву інформацію.
Отримуйте інформацію тільки з офіційних сайтів
Офіс Президента України
Верховна Рада України
Кабінет Міністрів України
Служба безпеки України
Міністерство оборони України
Міністерство внутрішніх справ України
Національна поліція України
